抱蛋煎饺

抱蛋煎饺的做法步骤

1. 第1步.

   饺子要是熟的饺子，家里的饺子事先煮熟的话就可以直接做了，要是速冻水饺那就要先蒸熟哦！

2. 第2步.

   先热锅，再倒油，七八成热时，将饺子摆进去，煎一会，就翻一翻，这时的火要是中小火，饺子的各面都煎到后，转小火

3. 第3步.

   打散鸡蛋，加一点点水，搅匀，倒进锅中，尽量倒在锅子上不是饺子上，晃动锅子，让蛋液铺满锅子，盖上盖子，小火闷一会。

4. 第4步.

   一会就好喽，开盖关火，小心划出饺子饼

5. 第5步.

   吃这个抱蛋煎饺最好是蘸番茄沙司，真的超级好吃！