苦瓜炒鸡蛋

苦瓜炒鸡蛋的做法
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苦瓜炒鸡蛋的做法说明

央视科教,夏天大厨苦瓜炒蛋

苦瓜炒鸡蛋的食材和调料

苦瓜一根
鸡蛋两三个
火腿 胡萝卜 木耳 甜椒 扇贝肉适量(切丝备用)
蜂蜜适量
盐,料酒,香油,

苦瓜炒鸡蛋的做法步骤

  1. 第1步.苦瓜炒鸡蛋的做法步骤 第1步

    苦瓜切开去瓤

  2. 第2步.苦瓜炒鸡蛋的做法步骤 第2步

    苦瓜切丝

  3. 第3步.

    蜂蜜水浸泡苦瓜丝

  4. 第4步.苦瓜炒鸡蛋的做法步骤 第4步

    通过快速搅拌让鸡蛋在锅里快速打散,形成颗粒状(桂花状)

  5. 第5步.苦瓜炒鸡蛋的做法步骤 第5步

    加入配料

  6. 第6步.苦瓜炒鸡蛋的做法步骤 第6步

    继续加入配料和佐料

  7. 第7步.苦瓜炒鸡蛋的做法步骤 第7步

    出锅前半分钟放入苦瓜丝,翻炒均匀,即可出锅。

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