百香果慕斯

百香果慕斯的做法步骤

1. 第1步.

   淡奶油倒入碗中，低速打着有大粗泡产生

2. 第2步.

   放入白砂糖，高速打至有纹路产生，冷藏备用

3. 第3步.

   准备好戚分蛋糕、百香果、樱桃、吉利丁片用冷水泡软

4. 第4步.

   微波炉用80度30秒将吉利丁片叮化，充分搅拌均匀，放凉

5. 第5步.

   吉利丁水中放入百香果的果肉

6. 第6步.

   倒入淡奶油中搅拌均匀

7. 第7步.

   蛋糕放入8寸的活底蛋糕模具

8. 第8步.

   先倒上一小部分的淡奶油，摆放上樱桃

9. 第9步.

   剩余的淡奶油倒上抹平

10. 第10步.

    放入冰箱冷藏定型，至少2小时，取出用热毛巾敷一下很容易脱模

11. 第11步.

    装饰一点樱桃、蓝莓，棉花糖

12. 第12步.

    再稍微浇一点百香果的汁，就可以开动了～