麻婆豆腐

麻婆豆腐的做法
2人浏览0人收藏
收藏

麻婆豆腐的食材和调料

豆腐1块
1根
花椒粉1勺
辣椒1勺
豆瓣酱2勺
花椒1勺
尝过后放
生抽1勺
1勺

麻婆豆腐的做法步骤

  1. 第1步.麻婆豆腐的做法步骤 第1步

    豆腐切块用盐和开水泡10分钟

  2. 第2步.麻婆豆腐的做法步骤 第2步

    加入油和一大勺郫县豆瓣炒香

  3. 第3步.麻婆豆腐的做法步骤 第3步

    加入剩下的酱油,糖,放水稍稍过了豆腐炖一会

  4. 第4步.麻婆豆腐的做法步骤 第4步

    收汁,加入花椒粉,蒜泥,拌一下,出锅~

小贴士

豆腐加盐过一道开水,去腥味,也不容易烂。
花椒粉最后比较出味,我不会苦。

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页