
最近真的不想进厨房做饭,充分利用手里的烤箱,做点烤箱菜真的超级舒服

准备好需要用到的材料

金针菇切掉根部

金针菇洗干净撕碎

金针菇挤掉水份

用纸巾把水份再吸干一点

用锡纸包住烤盘的底部,锡纸尽量的大一点

把金针菇平铺放在烤盘里

放入烤箱底层,上火150度,下火160度烤10分钟,烤的过程中可以去准备酱料

蒜米带皮拍碎,去掉蒜皮

蒜米切成小颗粒

青椒,红椒分别切碎

把蒜米,青椒,红椒混合均匀

生抽,蚝油,玉米油放入小碗里混合均匀

把调味汁倒入辣椒里

混合均匀后腌制一会

金针菇烤熟后取出倒掉多余的汁水

把金针菇重新放在烤盘的中间位置

把腌制好的调味料撒在金针菇上面

像折口袋那样把金针菇包起来

烤盘放入烤箱底层,上火150度,下火160度烤10分钟

烤熟后取出打开锡纸散热

装盘开吃了

喜欢蒜香的味道,夏天吃蒜米可以解毒呢
1.金针菇要烤2次,中途取出倒掉烤出来的汁水
2.调味料根据个人口味灵活调整