玉米馒头

玉米馒头的做法
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玉米馒头的食材和调料

玉米100克
面粉400克
酵母5克
250克
15g

玉米馒头的做法步骤

  1. 第1步.玉米馒头的做法步骤 第1步

    所有材料揉成光滑的面团

  2. 第2步.玉米馒头的做法步骤 第2步

    松弛10分钟

  3. 第3步.玉米馒头的做法步骤 第3步

    擀成0.5cm的面片

  4. 第4步.玉米馒头的做法步骤 第4步

    由里往外卷,结合处捏紧

  5. 第5步.玉米馒头的做法步骤 第5步

    用刀设成小块

  6. 第6步.玉米馒头的做法步骤 第6步

    放在温暖湿润处发酵至明显变大。冷水上锅蒸,上汽后蒸10分钟,关火闷5分钟即可

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