酸爽莴笋

酸爽莴笋的做法步骤

1. 第1步.

   莴笋一条，大概300-400克左右，我当时忘了拍照

2. 第2步.

   把莴笋削皮切薄片，放到有盖子的容器里

3. 第3步.

   放入一茶匙的盐，令莴笋出水

4. 第4步.

   静置10分钟后，便会看到有水出，把水倒掉

5. 第5步.

   倒入三匙白醋，然后搅拌均匀，盖上盖子放冰箱两到三个小时

6. 第6步.

   吃饭前装上小碟，做餐间开胃小食