煎和牛

煎和牛的做法步骤

1. 第1步.

   煎胡萝卜、土豆、蘑菇，时间上胡萝卜>牛肉>蘑菇

2. 第2步.

   牛肉在室温下放20分钟以上，摸上海盐

3. 第3步.

   不用放油煎，一面三分钟，撒点黑胡椒，再煎另一面

4. 第4步.

   出锅放在用热水烫过的盘子上