土豆沙拉

土豆沙拉的做法步骤

1. 第1步.

   食材准备。

2. 第2步.

   土豆去皮，切块，浸泡在水中5分钟。

3. 第3步.

   火力调至中火，将土豆和水放入锅中，水开后转小火煮12-15分钟。

4. 第4步.

   将锅中的水倒掉，保留锅中土豆，保持小火，手拿着锅柄不断前后摇动锅子，让水汽蒸发，土豆身上会出现粉状。

5. 第5步.

   用铲子压碎，压碎到你喜欢的大小。

6. 第6步.

   将黄瓜切片，撒上盐，静置一会儿，挤干黄瓜中的水分。

7. 第7步.

   将胡萝卜切片，待锅中水沸腾后，放入水中略烫一下（或者包上保鲜膜放入微波炉高火1分钟）

8. 第8步.

   将洋葱切丝，放入盐水中浸泡10分钟，沥干水分。

9. 第9步.

   将白煮蛋切碎。

10. 第10步.

    待土豆放凉后，将蔬菜和酱料一起搅拌均匀即可享用。

11. 第11步.

    完成。