酿鸡翼

酿鸡翼的做法
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酿鸡翼的做法说明

家有两个小朋友,这样吃很得小朋友喜欢。一来不用吐骨头,二来够营养有肉有蔬菜,三来这菜偏甜小朋友真的喜欢

酿鸡翼的食材和调料

鸡翅中15个
胡萝卜半根
薯仔半个
蚝油一勺
一勺半
半勺
生粉一勺
一勺
半碗
老抽一勺

酿鸡翼的做法步骤

  1. 第1步.酿鸡翼的做法步骤 第1步

    去骨头

  2. 第2步.酿鸡翼的做法步骤 第2步

    用半勺的盐和糖,一勺生粉一勺油拌匀鸡翼,腌制半小时。将红罗卜,薯仔切成一条条

  3. 第3步.酿鸡翼的做法步骤 第3步

    将薯条,红萝卜条塞近鸡翼中,塞满就行

  4. 第4步.酿鸡翼的做法步骤 第4步

    烧热平底锅,放入鸡翼,煎至两面金黄

  5. 第5步.酿鸡翼的做法步骤 第5步

    一勺蚝油,一勺糖,一勺老抽,半碗水,拌匀

  6. 第6步.酿鸡翼的做法步骤 第6步

    将调好的酱汁倒入锅中,汤汁滚开就慢火烧,待汁收至浓稠即可!

  7. 第7步.酿鸡翼的做法步骤 第7步

    上碟!漂亮吧

小贴士

煎鸡翼的时候,不用放太多油,腌制时放了,并且鸡皮也出油。
腌制的半勺是指调料勺,调汁的勺是陶瓷勺,两种勺不一样的

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