一般夏天的时候 都是高温热气的 所以我的胃口不太好 不怎么喜欢吃饭 感觉嘴巴好干 所以还是喜欢喝粥 特别是拌着酸辣空心菜梗吃 更好吃 可以一个人吃三四碗呢😄
把买好的空心菜梗切好 用水冲洗干净（毕竟是放进嘴里吃的）。
把买好的蒜头，辣椒洗干净后切好。
把锅洗干净后开小火把锅里的水分烧干 放进油和蒜头辣椒一起小炸一下。
把空心菜梗放进炸好的油里 放盐和糖调味道。
最重要的一步 就是放白醋啦😄 按照个人口味的需求去放。
我是喜欢吃酱油味的 所以放点酱油去炒（不喜欢吃酱油的亲可以不放的）最后把空心菜梗炒到变色就ok啦😄
出锅后的空心菜梗 卖相不是太好 可是口味很好。