酸辣粉

酸辣粉的做法步骤

1. 第1步.

   我妹从东北给我寄了一丝袋子粉条[捂脸][捂脸]

2. 第2步.

   酸辣粉： 材料准备：红薯粉或者地瓜粉一把，榨菜和芽菜都可以，熟花生，熟芝麻，肉末，香菜，蒜末，花椒面，胡椒粉，辣椒油，白糖，醋，盐，酱油。 做法： 1.烧一锅开水把粉煮熟 2.煮粉的同时，另起一口锅，加少许油，加入蒜末炒香，再加入肉末炒熟 3.锅里加入酱油，醋，白糖，花椒面，胡椒粉，盐炒香 4.锅里加入适量水，多煮一会，没有高汤，这样可以把肉末的香味煮出来 5.粉煮好后倒在碗里，加入刚才熬好的汤 6.在粉里放入，辣椒油，花生碎，熟芝麻，榨菜或者芽菜，香菜，喜欢小葱的话也可以加点