低糖玛格丽特饼干

低糖玛格丽特饼干的做法步骤

1. 第1步.

   先将鸡蛋蒸熟，取鸡蛋黄，建议多煮一会儿，这样比较粉

2. 第2步.

   黄油常温软化，加糖粉，盐，用打蛋器稍微打发，打至稍微变浅。 我家没有糖粉，用的白砂糖。 黄油软化到按一下就变形即可，黄油不要太早拿出来，免得化了

3. 第3步.

   打发后的黄油加入过筛的蛋黄，拌匀。 性子比较急，直接捏碎了扔进去影响不大。

4. 第4步.

   黄油中加入过筛的玉米淀粉、面粉，拌匀，用手揉成团，放入保鲜袋，冷藏30分钟。快到时间就可以预热烤箱了，180度，上下火，10分钟

5. 第5步.

   变硬之后拿出来，揉成小团，放在硅油纸上，用拇指压扁。

6. 第6步.

   我烤了23分钟左右，颜色偏深，放凉之后会变硬

7. 第7步.

   酥掉渣