油炒面

油炒面的做法
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油炒面的做法说明

家里人爱吃的,外面的太油,自己炒的就很好哦😊干净卫生不油腻,你还在等什么✌

油炒面的食材和调料

主料:普通面粉300克
植物油2大勺
辅料:炒熟的芝麻适量
花生碎适量
适量
熟瓜子仁适量
葡萄干适量
红糖或砂根据自己喜欢的甜度添加,炒面的时候是不放

油炒面的做法步骤

  1. 第1步.油炒面的做法步骤 第1步

    首先把所有的干果碎准备好,不粘锅里保证无油无水,面粉筛进锅里小火开始炒,要不停的翻动,以免糊锅,大概半小时后就可以闻到麦香

  2. 第2步.油炒面的做法步骤 第2步

    其实颜色已经变成了黄褐色,我的手机📱自带美颜功能,拍不出它的真实颜色

  3. 第3步.油炒面的做法步骤 第3步

    分两次加入油,继续翻炒,每炒匀一次再加下一次的油

  4. 第4步.油炒面的做法步骤 第4步

    炒饭最后的状态

  5. 第5步.油炒面的做法步骤 第5步

    倒入熟芝麻继续翻炒五分钟后关火

  6. 第6步.油炒面的做法步骤 第6步

    把提前准备好的干果碎倒里全部混合均匀

  7. 第7步.油炒面的做法步骤 第7步

    盛出来放凉

  8. 第8步.油炒面的做法步骤 第8步

    自己放糖,葡萄干开水沏一碗就可以吃了😊

小贴士

我没用香油,炒不好的会有哈拉味哦

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