无聊就做一下嘛!
先用清水把绿豆泡三个小时以上。(最好泡一夜)
绿豆和水的比量是1:8,放在电磁炉里大火煲,煲到豆皮浮起。
之后再加水小火煮绿豆,煮到全软了,压成泥,再煮个15分钟即可。
这道下午茶适合十岁左右的小孩子做,如有小孩子想帮忙请家长不要拒绝,因为我就是10岁的小孩子。(煲绿豆沙的那一段有点危险)