
我的妈妈,很喜欢喝可乐,特别冰的那种就是她的最爱,
只因她,我才喜欢可乐的,
而且是每次想家的时候,都会喝一杯可乐,
然而我的朋友们都不知道……!
有一次朋友对我说可乐排骨,挺不错的,大众口味!
所以我来了……也是寄情予千里之外的母亲!

做的时候不知道菜单要拍,不好意思 肋排洗净,放入清水锅里,大火烧开后捞出

用炒锅,放油,烧至5成热,放入姜片、葱爆香

倒入焯过水的肋排,翻炒,倒入老抽,放入八角、花椒、香叶和桂皮 最后倒入可乐一瓶,沫过肋排,大火烧开,转小火炖30分钟即可 大功告成!
注意火候,请各位多多指教……