凉拌豆芽

凉拌豆芽的做法
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凉拌豆芽的做法说明

因为去年怀孕,自己特别想吃凉拌的,害怕外面的不干净,没办法,只好自己动手了

凉拌豆芽的食材和调料

绿豆芽一斤
青椒一个
红椒一个
三瓣
生抽两勺
老抽半勺
一大勺
少许
味精适量

凉拌豆芽的做法步骤

  1. 第1步.

    锅中放水,青红辣椒改刀切丝和绿豆芽一起下锅,煮至七八成熟,捞出,沥干

  2. 第2步.

    准备一个碗放入,两勺生抽,半勺老抽,一大勺白糖,味精,盐适量,倒在沥干得豆芽上

  3. 第3步.凉拌豆芽的做法步骤 第3步

    锅中放油,蒜末,(喜欢吃辣的还可以放点小米椒)爆炒,出锅,淋在装好的豆芽上,搅拌均匀,就好了

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