因为去年怀孕,自己特别想吃凉拌的,害怕外面的不干净,没办法,只好自己动手了
锅中放水,青红辣椒改刀切丝和绿豆芽一起下锅,煮至七八成熟,捞出,沥干
准备一个碗放入,两勺生抽,半勺老抽,一大勺白糖,味精,盐适量,倒在沥干得豆芽上
锅中放油,蒜末,(喜欢吃辣的还可以放点小米椒)爆炒,出锅,淋在装好的豆芽上,搅拌均匀,就好了