西瓜西米露

西瓜西米露的做法
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西瓜西米露的做法说明

2017.8.8
昨天跟宝贝煮了好久好久好久的西米,西米太大了,煮半天。
今天把各种东西拌一拌做成啦🤣
跟宝贝一起煮东西的感觉好幸福

西瓜西米露的食材和调料

西米看自己能吃多少
纯牛奶看自己能喝多少
西瓜看自己喜欢下多少
蜂蜜看自己喜欢下多少
白砂看自己喜欢下多少

西瓜西米露的做法步骤

  1. 第1步.西瓜西米露的做法步骤 第1步

    第一步…… 肯定是煮西米啊大笨蛋 不过要提前煮好……毕竟西米比想象中的难煮 (普通版:水烧开,直接下西米。水下多点,煮的时候注意搅拌,不要粘锅了。等大白眼珠子煮成小点点,就放弃治疗。把火关了,焖15分钟以上……总用时🙄差不多一个小时) (高压锅版:先将水烧开,将西米直接倒入开水中,煮十分钟,边煮边搅拌,将开水倒掉,下冷水冷却,再将西米煮开,边煮边搅拌,煮开后倒入高压锅,高压锅压力升上来再煮5分钟就可以关火)焖!

  2. 第2步.

    把西米用漏勺捞出来放入冷水中,过两遍😑过一遍也可以,西米颗粒分明且不糊就好了。

  3. 第3步.

    冷藏西米,放点水,淹过西米

  4. 第4步.

    把冷藏过的西米,西瓜,牛奶,白砂糖,搅拌在一块,觉得不甜就下蜂蜜。 你高兴就好,反正怎么下都是好吃

  5. 第5步.西瓜西米露的做法步骤 第5步

    拍个好看的照片

  6. 第6步.

    心满意足的开始吃(///▽///)

小贴士

做西米的关键是水要多,煮的时候水要多,防止涨干锅,凉的时候水也要多,防止粘在一起。

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