烤箱版辣味烤鸡

烤箱版辣味烤鸡的做法步骤

1. 第1步.

   做这道菜需要2-3个小时。提前做好心理准备。 买鸡肉的时候可以拜托师傅给头屁股腿内脏都去掉。然后从背部直接劈开。

2. 第2步.

   收拾干净就这个样子。

3. 第3步.

   找一个保鲜袋把鸡放在里面

4. 第4步.

   调制酱汁，蒜切成蒜末，蚝油，生抽，酱油，黑胡椒，黄酒或者料酒拌好以后开始抹鸡肉喽。蒜一定要多放！！！家里有黄酒就放黄酒，去腥提鲜第一名。

5. 第5步.

   酱汁都要均匀的涂在鸡肉表面（具体点就是所有有皮的地方。）然后把保鲜袋扎好口。放在冰箱里腌制1个半小时。腌制的时间也可以是3个小时。时间越长烤出来汁水越足。

6. 第6步.

   因为我突发奇想想吃土豆，所以就在底下铺了土豆块，洋葱丝还有胡萝卜。我还看过别人还加过西蓝花，你们喜欢吃什么就自己创意吧～ 进烤箱之前，在鸡上淋油，有刷子刷是最好。没有里算了。黄油更简单，直接切小片铺在鸡皮上，每个关节那里也放一些可以烤了 上下层180° 我第一次烤了40分钟。拿出来时已经熟了。

7. 第7步.

   撕开以后发现里面还有血丝，就继续放入烤箱。 上下层180° 再烤了20分钟。

8. 第8步.

   大鸡腿

9. 第9步.

   多汁

10. 第10步.

    最后实在觉得还是撕开吃的好，他口味重又洒了盐和孜然，辣椒粉在上面。嗯，不说了，大家不会尽管提问。我先去吃了~

11. 第11步.

    撕开撕开

12. 第12步.

    视频