
全职妈妈的辅食记
以前不但没有那么精心的为儿子做辅食,有时候还特别能凑合,邻居说我小时候就没人管我吃饭,所以长不高,你好好给宽宽做饭,从此以后每餐饭不一定做得特别美,特么独特,但开始想着花样的给儿子做饭,尤其看他全部吃完的时候特别有成就感

1、牛肉洗好切块加葱姜腌制一会儿去腥味 2、胡萝卜和藕洗干净切丁备用 3、将腌制好的牛肉和胡萝卜丁、藕丁一起放入料理机打成泥 4、把打碎的牛肉和菜泥放入碗里根据自己的口味适当加盐调味 5、把调好味的牛肉菜泥搓成丸子即可
宽妈小贴士:
1、蒸着吃,做丸子烫都可以
2、不要选带筋的牛肉,牛肉上一层白的剔除
食材的营养价值:
牛肉:含有丰富的蛋白质,脂肪、维生素B族、烟酸、钙、磷、铁、胆甾醇等成分。具有强筋壮骨、补虚养血、化痰熄风的作用。还能提高机体抗病能力
藕:一般人均可食用,含维生素K、维生素C、钙、铁等微量元素,淀粉含量我非常丰富,补气益血,增强免疫力等
胡萝卜:一般人均可食用,营养价值很高,含有丰富的蛋白质和木质素,并含有丰富的胡萝卜素,维生素C和B族维生素,对人体具有多方面的保健功能,因此被誉为“小人参”。