用电饭锅做的戚风蛋糕

用电饭锅做的戚风蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   http://www.xiachufang.com/recipe/102340642/，前面的步骤一样

2. 第2步.

   电饭煲启动白米煮饭。我的电饭锅大约40分钟，打开看一下，用手指轻轻压一下表面，压一去有个垦，不回弾，没有熟。再启动白米煮饭。

3. 第3步.

   中途看一下，我的电饭锅功率比较小，最高温度也就80一90度，二次白米煮饭没有蒸好，我又启动第三次白米煮饭，共用时2个半小时。用手指轻轻压一下会回弹，可以了。

4. 第4步.

   出锅。我锅底是刷过油的，但还是有点粘。

5. 第5步.

   切个一块吃了，不错👌，松软，有弹力。

6. 第6步.

   没有烤箱的朋友可以试一下！