蜂蜜柠檬茶，由蜂蜜和柠檬冲调而成的茶饮，具有美白养颜、降血脂、清热、解毒、润燥等多种功效。柠檬中含有维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养成分。
此外，还含有丰富的有机酸、柠檬酸及高度碱性，具有很强的抗氧化作用，对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉着等都十分有效。所以，食用柠檬能将我们从肌肤老化和色素沉着中轻松地解救出来。
准备蜂蜜、无水无盐的带盖瓶子、柠檬
柠檬用盐水侵泡半小时，洗去表面上的蜡
柠檬洗净擦干后，用水果刀去蒂，将去蒂后的柠檬，切成厚薄均匀的薄片
确保瓶子100%干燥，没有任何水分。以一层柠檬，一层蜂蜜的方式放入干净的玻璃瓶里蜂蜜，如此循环。需要注意的是，蜂蜜 一定要漫过柠檬片，彻底把柠檬片包住，直到柠檬片装满，最后加一大勺蜂蜜封顶，然后加盖拧紧，尽量不要留有空气在瓶子内。
拧紧瓶盖，放入冰箱中冷藏1天以上即可冲调
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冲调柠檬蜜的时候不要用热水，因为蜂蜜中含有酵素，遇上热水会释放过量的羟甲基糖酸，使蜂蜜中的营养成份被破坏。