素炒鹌鹑蛋

素炒鹌鹑蛋的做法步骤

1. 第1步.

   鹌鹑蛋控干水过油

2. 第2步.

   微黄即可，表层萎缩不可太老，

3. 第3步.

   热油葱爆香

4. 第4步.

   放西芹。木耳。香菇炒匀

5. 第5步.

   放鹌鹑蛋炒匀

6. 第6步.

   一勺酱油，半勺糖，一勺蚝油，少许盐。黑胡椒炒匀

7. 第7步.

   装盘放葱花