炸萝卜丸子

炸萝卜丸子的做法
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炸萝卜丸子的食材和调料

萝卜1
鸡蛋1个
面粉80-100克
3克
适量2-3克

炸萝卜丸子的做法步骤

  1. 第1步.炸萝卜丸子的做法步骤 第1步

    萝卜一根

  2. 第2步.炸萝卜丸子的做法步骤 第2步

    垂直是要点,不要丝太长

  3. 第3步.炸萝卜丸子的做法步骤 第3步

    如图

  4. 第4步.炸萝卜丸子的做法步骤 第4步

    葱叶也行,大葱味道会浓

  5. 第5步.炸萝卜丸子的做法步骤 第5步

    如图,盐可以按照口味增减

  6. 第6步.炸萝卜丸子的做法步骤 第6步

    面一把一把加搅拌的更快

  7. 第7步.炸萝卜丸子的做法步骤 第7步

    如图,普通面粉即可

  8. 第8步.炸萝卜丸子的做法步骤 第8步

    如图,面不要太多,多了不好吃

  9. 第9步.炸萝卜丸子的做法步骤 第9步

    如图

  10. 第10步.炸萝卜丸子的做法步骤 第10步

    如图

小贴士

1.一定要先加盐,出汤再加面粉,面粉不宜过早,否则会出太多汤
2.二次炸一定要大火,但别急,否则会给,另外,第一次炸萝卜丸子要慢慢滑进油里,筷子或者勺子不要沾上热油
3面粉量根据萝卜大小自主增减

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