红豆酥

红豆酥的做法
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红豆酥的做法说明

自己做着吃的,做起来自己吃还行。

红豆酥的食材和调料

油皮
中筋面粉120克
黄油45克
白砂20克
45克
油酥
中筋面粉100
黄油50克
馅料
红豆

红豆酥的做法步骤

  1. 第1步.红豆酥的做法步骤 第1步

    将油皮混合揉出膜。油酥混合。盖上保鲜膜,松弛1小时。

  2. 第2步.红豆酥的做法步骤 第2步

    然后分成小块油皮15克,油酥10克。油皮将油酥包起来!

  3. 第3步.红豆酥的做法步骤 第3步

    赶成薄片卷起来,重复一遍。松弛20分钟。

  4. 第4步.红豆酥的做法步骤 第4步

    中间按压一下两头按中间赶成圆形包进红豆沙,每个红豆沙分30克。

  5. 第5步.红豆酥的做法步骤 第5步

    涂蜂蜜,撒上芝麻入烤箱!180度20到25分钟。

小贴士

考的时间度数需要自己调整,大概可以做10个红豆酥!

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