白糖糕

白糖糕的做法
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白糖糕的食材和调料

粘米粉150
300克
60克
酵母4克
泡打粉2克
蔓越莓干少许

白糖糕的做法步骤

  1. 第1步.白糖糕的做法步骤 第1步

    材料称好。

  2. 第2步.白糖糕的做法步骤 第2步

    水。糖倒进粘米粉中。搅拌均匀。过筛。

  3. 第3步.白糖糕的做法步骤 第3步

    放锅中。小火煮,不停的搅拌。到稍微有点粘。关火。放凉到30度左右。加入酵母。泡打粉。发酵到起小泡。

  4. 第4步.白糖糕的做法步骤 第4步

    6寸蛋糕模抹油,倒入液体。加蔓越莓干。盖保鲜膜,放入开的蒸锅。蒸20分钟。

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