低卡无油酸奶小蛋糕(四寸)

低卡无油酸奶小蛋糕(四寸)的做法
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低卡无油酸奶小蛋糕(四寸)的做法说明

低卡无油版哦!真的很软很软很软!动一动QQ的~甜味比较淡qwq喜欢吃甜的宝贝多加点糖~

低卡无油酸奶小蛋糕(四寸)的食材和调料

鸡蛋2个
酸奶150克
低筋面粉85克
甜菊20克
(可用白砂替代)大概是35g
炼乳一勺
柠檬汁4滴

低卡无油酸奶小蛋糕(四寸)的做法步骤

  1. 第1步.低卡无油酸奶小蛋糕(四寸)的做法步骤 第1步

    准备材料

  2. 第2步.

    将蛋黄蛋清分离

  3. 第3步.低卡无油酸奶小蛋糕(四寸)的做法步骤 第3步

    制作蛋黄酱部分 将蛋黄 面粉 酸奶 炼乳加入 拌成糊状

  4. 第4步.低卡无油酸奶小蛋糕(四寸)的做法步骤 第4步

    制作打发蛋白部分 将蛋白 糖 柠檬汁加入 用打蛋器高速转低速打发 打至提起不容易掉落

  5. 第5步.低卡无油酸奶小蛋糕(四寸)的做法步骤 第5步

    将打发好的蛋白分三次加入蛋黄糊 拌匀 装入四寸活底模具

  6. 第6步.低卡无油酸奶小蛋糕(四寸)的做法步骤 第6步

    预热烤箱 175度 最下层装水 中层烤 175度烤30分钟 加盖锡纸 转150度 再考30分钟

  7. 第7步.低卡无油酸奶小蛋糕(四寸)的做法步骤 第7步

    可以淋上酸奶再加上蔓越莓颗粒或者果酱哦~

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