有一袋剩下的玉子豆腐当晚餐。不想煮汤也不想油炸。又想要夏天吃的清凉一点儿,还要有营养。用的勺是外卖的塑料汤勺。。。
青汁粉,牛奶(或酸奶),盐,酱油搅拌均匀,如果太干就加玉米罐头里的水。 搅拌的酱质感稠一些,像花生酱那样的感觉。
玉子豆腐切小块,和玉米粒拌匀,用做好的酱轻轻拌匀。撒上坚果碎(我直觉用了每日坚果A)。 就可以吃了~
加葡萄干更好吃😊