老北京炸酱面

老北京炸酱面的做法步骤

1. 第1步.

   肉切丁，加白胡椒、料酒、鸡蛋清、生抽腌制半小时

2. 第2步.

   茭白、豆干、分别切丁，花生去衣备用

3. 第3步.

   生姜、蒜头切末，小尖椒切片备用

4. 第4步.

   大葱切末备用

5. 第5步.

   黄瓜胡萝卜切丝备用

6. 第6步.

   最后成品就出来啦