1.鸡胸加葱姜盐煮熟,大概20-30分钟,晾凉后撕成细丝。油炸花生米装保鲜袋里敲碎。
2.我用的是纯净水
3.不是几滴香油,要多一点,让每根面都沾到香油才能不沾不粘不起坨
4.量多的话我会用手来操作
5.这三样都根据个人口味可放可不放,可多可少
6.这步的调料也是根据自己的喜好,老抽一点点就好,上点色,不放也OK
我觉得花生碎越多越香
美味