番茄（赛螃蟹）炒蛋

番茄（赛螃蟹）炒蛋的做法步骤

1. 第1步.

   番茄可以比这个切丁切【大】一些

2. 第2步.

   蛋液加一些姜蓉，香葱，盐少许，白糖少许

3. 第3步.

   煎蛋🍳这种程度，蛋吃起来更香，番茄炒蛋关键

4. 第4步.

   油锅里放姜末小火炒香，倒入番茄（质地较硬品种）🍅 炒的有些翻沙，倒入煎蛋继续小炒倒入醋（陈醋）上色一些，放少许盐，出锅