胡萝卜肉丝煎蛋

胡萝卜肉丝煎蛋的做法步骤

1. 第1步.

   准备食材

2. 第2步.

   胡萝卜切丝

3. 第3步.

   肉切丝 用盐和料酒腌制一下

4. 第4步.

   洋葱切丝

5. 第5步.

   取一个大一点的容器把鸡蛋打散

6. 第6步.

   不粘锅放入黄油

7. 第7步.

   放入洋葱丝炒软 放入肉丝煸炒

8. 第8步.

   放入胡萝卜丝煸炒几下加点水 加盖闷一会

9. 第9步.

   将炒好的三丝倒入鸡蛋碗里 拌匀

10. 第10步.

    另起油锅 放入橄榄油 摊蛋饼

11. 第11步.

    翻蛋饼有个窍门 找个大盘子扣与锅上 连盘子带锅一起翻过来

12. 第12步.

    把锅放在火上把盘中翻过来的蛋饼放入锅内 煎制另一面

13. 第13步.

    all done