把鸡蛋打好,放到碗里备用 把吐司从中间切开,剩下外边一个框 (不要太细) 火腿肠、西红柿、青椒都切成丁
用平底锅 油热了之后倒入适量火腿肠,青椒和西红柿,稍微炒一下 再把吐司框放入,将炒过的食材放到框中
倒入鸡蛋液,填满空隙 小火等待其变熟 最后翻过来,让另一面变熟,并将原来中间切下来的吐司片扣上
最后就完成啦
这道菜外苏里嫩,不需要放盐(不过口味重的人也可以放入少量),火腿的滋味可以很好的代替盐的作用