猪皮冻

猪皮冻的做法步骤

1. 第1步.

   这是我攒了两三个月的猪皮，买回来的猪肉把猪皮取下来，用夹眉毛的夹子把毛夹干净

2. 第2步.

   厨房里的新宠，潇逸果蔬消毒机正在清洗中

3. 第3步.

   清洗效果太强大了，还去除了恶臭味，这款机器还可以去除水果蔬菜所残留的农药，还原果蔬原有的清香，对婴儿用品的消毒，水产类的清洗都能起到很好的作用

4. 第4步.

   考验我们耐心的时候了，清洗完的猪皮冷水下锅可以加入几片生姜煮到水开，趁热用刀把里面的脂肪刮干净，太烫的可以用冷水冲下，然后把弄干净的猪皮切碎

5. 第5步.

   放入高压锅加适量的水，加盐调味，开大火烧上气转小火慢慢熬，我的大概熬了一个半小时，这个要看你加的水量来定了，中途你可以关火等凉了打开看看水量再来决定还要不要熬

6. 第6步.

   熬好后撇去浮末，倒在可以封密的碗里放入冰箱等待固定，固定好了就可以切片品尝了，你要是加的盐多就可以不用蘸料，少的话可以用蘸料

7. 第7步.

   这款就是潇逸果蔬消毒机哦，功能的强大相信你们也看到了，以前熬猪皮冻最怕的就是熬出来的味道大现在可以放心了