清蒸带鱼

清蒸带鱼的做法步骤

1. 第1步.

   冰鲜带鱼一条清洗干净 去除肚子里黑色的膜，保留白色鳞片，切成3-4cm段，用料酒和盐腌制15分钟

2. 第2步.

   将腌制好的带鱼清洗干净，放入料酒 姜丝 、剁椒 和少许盐。

3. 第3步.

   小葱打结置于表面，蒸锅上汽后上火蒸10分钟。

4. 第4步.

   出锅前淋上少许酱油，完成！！！