作为堂妈的粉丝,不交作业实在是按耐不住😁,每次看堂妈的微博总是会停不下来。心仪这款大虾面很久了,今天早上做给孩子们吃,整碗面除了鲜美还是鲜美!不妨一试。
是不是很有食欲?😍
大虾面做法:1.将整虾分出虾头、虾壳、留尾去虾线的虾肉。
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2.水煮虾壳后捞出留汤汁。
3.炒锅放油炒虾头出油,放葱姜煸炒入味后倒入煮虾汤汁烧开,放入虾肉。
4.泼入打散的蛋液,下入面条煮熟,同时加入盐、胡椒和香油调味,出锅时撒入葱花即可。
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🍴停不下来👏
最后的葱花可以用韭菜替代。