炼乳蛋挞

炼乳蛋挞的做法步骤

1. 第1步.

   准备好的原料。

2. 第2步.

   蛋白蛋黄分别打两个容器内。（蛋白可以直接加盐炒着吃，或者做其他的。）

3. 第3步.

   准备好的蛋黄。

4. 第4步.

   把白糖放入蛋黄中。

5. 第5步.

   用手抽搅匀。

6. 第6步.

   倒入炼乳。

7. 第7步.

   用手抽搅匀。

8. 第8步.

   倒入纯牛奶。

9. 第9步.

   用手抽搅匀。

10. 第10步.

    用滤网过筛。

11. 第11步.

    过筛后的蛋挞液。如果想更细腻可以多过几遍筛，我一般过一遍。（记得烤箱提前插电，给烤箱上下火预热200度5分钟以上）

12. 第12步.

    从冷冻室取出的蛋挞皮，放烤盘上。

13. 第13步.

    把蛋挞液均匀的倒入生坯中，倒8分满，太多容易溢出。

14. 第14步.

    放预热好的烤箱中下层，上下火，烤200度20分钟左右。

15. 第15步.

    烤至有焦斑即可。

16. 第16步.

    取出稍晾。

17. 第17步.

    成品图。

18. 第18步.

    成品图。

19. 第19步.

    成品图。

20. 第20步.

    成品图。

21. 第21步.

    外酥里嫩看得到。

22. 第22步.

    想吃么，赶快行动吧！