鸡蛋炒韭菜梗

鸡蛋炒韭菜梗的做法
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鸡蛋炒韭菜梗的做法说明

嫩嫩的带花韭菜梗,将蛋液裹上韭菜梗,又嫩又香清香味美,就米饭,面条拌这吃都行。

鸡蛋炒韭菜梗的食材和调料

鸡蛋3个
韭菜250g
蚝油两勺
适量
料酒适量
适量
香油适量

鸡蛋炒韭菜梗的做法步骤

  1. 第1步.鸡蛋炒韭菜梗的做法步骤 第1步

    准备好食材

  2. 第2步.鸡蛋炒韭菜梗的做法步骤 第2步

    韭菜梗洗净,沥干水份,切成小细丁。打好鸡蛋放入两勺蚝油,姜切碎

  3. 第3步.鸡蛋炒韭菜梗的做法步骤 第3步

    姜放入鸡蛋里面打散

  4. 第4步.鸡蛋炒韭菜梗的做法步骤 第4步

    锅里放油,先放入韭菜梗煸炒,慢慢将蛋液淋在韭菜梗上,边淋边翻炒,香味扑面而来,放一点点盐,出锅前淋上香油即可

  5. 第5步.鸡蛋炒韭菜梗的做法步骤 第5步

    出锅盛盘,韭菜梗的清香,配上鸡蛋简直太完美了。

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