
图片是网上搜的图,自己做出来忘记拍照了,大致就是图上的那个样子
| 黄油 | 2 oz |
| 洋葱 | 1/2个 |
| 苹果 | 1个 |
| 南瓜(长长的那种) | 1/2个 大约1斤 |
| 浓缩蔬菜汤(加水稀释) | 加水稀释后是4 cup |
| 盐 | 适量 |
| 白胡椒 | 尝着来 |
| Ground allspice(翻译过来甜胡椒?) | 一撮撮 |
| 姜粉 | 一撮撮 |
| 多脂奶油 | 6 oz |
| 酸奶油(sour cream) | 装饰用的 |
| 面包片 | 装饰用的 |
| 胡萝卜 | 1个 |
洋葱切小块,苹果削皮切小块,胡萝卜切小块,南瓜切中块
加热黄油,把上面切的菜和水果都放进去中火炒,搅十分钟左右,不要糊了,把调料(胡椒,allspice,姜粉)丢进去炒3分钟左右
加入热的稀释过的蔬菜汤,让慢慢沸腾,不要大火,煮它10-15分钟,让他们都变软了
把煮好的汤丢进搅拌机,然后把多脂奶油也丢进去,打开搅拌机,直到它顺滑没渣渣了停止,然后就可以倒出来调味道,调完味道就可以装碗了,然后放sour cream和小面包块装饰(如果放小面包块,就把面包片切块,然后把它们浸入橄榄油盐和胡椒调和的汁,就稍微沾一下,然后放进预热为350F的烤箱里烤八分钟)
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1、水煮沸,丢进去浓汤宝(鸡汤口味)一块,加八角两个、香叶一片,花椒五六粒,如果可以接受再放一片生姜。浓汤宝化开再中火煮十分钟,按照自己口味可以加一点点盐。倒出,如果爱吃冰的就进冰箱,我一般就放常温;2、西红柿切片,黄瓜、青椒切丝,等摆盘;3、金龙鱼荞的做法
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