老荫茶卤鸡爪

老荫茶卤鸡爪的做法步骤

1. 第1步.

   冷水锅放入鸡爪，水沸将其捞出备用。

2. 第2步.

   少量油，起油锅，油热将切丁的蒜与切丝的姜放入锅中爆香后加入少许红糖炒糖色，再加入一小碗水，然后放入鸡爪。

3. 第3步.

   鸡爪放入之后，再加水没过鸡爪。

4. 第4步.

   加入适量老抽、少许冰糖、老荫茶三到四片、适量耗油，转中火一直沸煮，待鸡爪煮软捞出即可食用。

5. 第5步.

   这是最终的成品图～此方法卤的鸡爪清热解火（老荫茶有此功效）又好吃哦～