不用油煎,凉水直接下锅,可以加点当归,姜片,大火熬煮1.5小时,奶白色的鱼汤就出锅了。撒点小葱再加点盐,鲜美无比啊!
锅内放入足够凉水
放入清理干净的鲫鱼,当归,姜片
如果中途要加水的话,记得一定要加开水噢!