东北小鱼酱

东北小鱼酱的做法

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东北小鱼酱的食材和调料

八角	1个半
香叶	1片
桂皮	1块
干辣椒	2个
料酒	2小勺
香其酱	1袋
小鱼	1斤
葱姜蒜	葱结，3片，3瓣
醋	1小勺
白糖	1小勺
香菜	少许出锅时候放

东北小鱼酱的做法步骤

第1步.
底油，入所有调料炒香后加入香其酱，入小鱼，少许水很少很少的水，不糊锅就可以

第2步.
晃锅，不用翻鱼，会碎，入高压锅20分钟

第3步.
收汁，入香菜，出锅

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