芋圆

芋圆的做法步骤

1. 第1步.

   先装一大碗凉白开放冰箱冷藏，锅里加适量水、白糖煮开，倒入搅拌好的凉粉糊边搅拌边慢慢的倒入，烧一会倒出等凉了放冰箱冷藏

2. 第2步.

   挑选那种煮出来没有那么软的黄薯，去皮蒸熟捣碎加入适量的木薯粉、白糖揉成团加保鲜膜醒下

3. 第3步.

   醒好的面团搓成长条切成一小段的一小段的

4. 第4步.

   锅里加水烧开，一定要先烧开哦，放黄芋圆烧到浮起，捞出放到事先准备好的凉白开里

5. 第5步.

   紫色的是之前做好冻冰箱的，凉粉切块，倒上椰汁，你也可以加些水果、葡萄干、蜜豆发挥你自己的想象吧