扒鸡蛋

扒鸡蛋的做法步骤

1. 第1步.

   煮熟的鸡蛋热油炸

2. 第2步.

   炸至外边有一圈金黄的壳就赶紧拿出来，注意及时翻个

3. 第3步.

   切好平铺碗底

4. 第4步.

   调饺子馅，葱姜蒜淀粉，不放盐，馅稍干

5. 第5步.

   调好的馅放鸡蛋上

6. 第6步.

   盐

7. 第7步.

   料酒

8. 第8步.

   生抽少许调色

9. 第9步.

   水

10. 第10步.

    将将没没过馅（看的懂这句话吗？）

11. 第11步.

    蒸20分钟

12. 第12步.

    出锅，里面的汤倒出来

13. 第13步.

    扣上盘子翻过来装盘，看你水平的时候到了！！放点韭菜

14. 第14步.

    起火把汤勾芡

15. 第15步.

    浇汁完成！！