老哥跟母上大人一起去朋友家做客吃到的，之前家里的豆腐都是之间煎了就吃的。炒豆干的话做法感觉可以比较多样~
将豆腐切块，五花肉切片，葱切断备用。
锅热油，下五花肉爆香。
五花肉变色后，放入豆腐翻炒至变色。
均匀淋入酱油后，继续翻炒。
待豆腐收汁变色后，放入葱段。
出锅！
1、在网上看了很多关于炒豆干的，大部分都是跟蔬菜搭配的，会更有营养，比如青椒、芹菜炒豆干或蒜苗炒豆干。并且都是将豆干切条来做的，下次可以尝试一下。
