这是为了保护儿子视力才学做的,对想保护视力又不爱吃蓝莓的小朋友是很好的选择
先把蓝莓过水冲干净就好,稍微沥干。
用砂锅加热,放入砂糖块,再放入蓝莓,中火烧煮,大概3分钟后开始破皮,酱汁就就出来了,转小火开始搅拌,搅拌到粘稠的时候假如柠檬汁混合的柠檬水,然后再煮2分钟,就可以关火等蓝莓酱冷却后就可以装瓶了。
我是忘了拍照,下次补(蓝莓清洗后你可以等它完全干了在煮,这样浓缩的时间会减少一点,或者也可以选择不加水)