吃腻了的西红柿蛋汤，西红柿炒蛋，今天来一个升级版本的，本人口味清淡，所以菜中的调料很少，下面是一人份，人多加量
先收拾材料，金针菇用热水烫一下切段，西红柿切块，肉切片或者切丝，鸡蛋打散
锅里放一点油，下西红柿，多炒一会把汁炒出来，加金针菇肉，炒一会肉变色，加一碗水，水开了煮一会后打蛋花，关火，，调入调味料，喜欢加葱的加葱喜欢加香菜的jia香菜
