蒜泥茄子

蒜泥茄子的做法步骤

1. 第1步.

   茄子切段蒸熟

2. 第2步.

   青椒，香葱切碎，压蒜泥和少许姜末备用

3. 第3步.

   蒜泥过热油略炒一下

4. 第4步.

   加入所有调味料做成调味汁备用

5. 第5步.

   茄子用筷子撕成条

6. 第6步.

   倒入青椒碎，香葱，调味汁拌匀，开吃。