焖牛腩

焖牛腩的做法
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焖牛腩的食材和调料

5-8片
3-5瓣
少许
柱候酱1勺
花生1勺
南乳2块
老抽1勺
生抽1勺
八角1-2个
香叶少许
牛腩500克
料酒少许

焖牛腩的做法步骤

  1. 第1步.

    下油,把姜、蒜、香叶、八角爆香

  2. 第2步.

    把牛腩放下去炒,然后放老抽、南乳,柱侯酱、酒,还有花生酱,还有糖,加水,水要没过牛腩 ,焖1个半小时

  3. 第3步.

    煮好之后加生抽。就可以吃了。

小贴士

牛肉切好之后要用清水煮一下,煮滚几下,洗掉血沫,才可以炒噢。

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