江西煮粉

江西煮粉的做法步骤

1. 第1步.

   江西麻姑米粉两个人的量，窝里加水烧开，放入米粉，再煮开一分钟关火，加盖焖五至十分钟，用手挑起米粉能挑断则宜，放入凉水冲；拿碗分好装好垫底

2. 第2步.

   肉～蒜～葱～榨菜切沫

3. 第3步.

   锅内放少许油，加入肥猪肉煸出油后依次放肉沫～大蒜～榨菜煸炒，加入少许盐，生抽

4. 第4步.

   加入豆瓣酱上色后加一碗半水，煮开，加蚝油

5. 第5步.

   碗内放葱，加煮好的汤即可～～